Ingridientai:
2 arb.s. aliejaus
15g sviesto ar margarino
1 nedidelis svogunas, smulkiai sukapotas
2-3 vistos slauneles
1 saukstas miltu
600 ml vistienos sultinio
1/2 raudonos paprikos, susmulkintos
2 dideli pomidorai, nulupti ir sukapoti
2 arb.s. pomidoru puree
200g kukuruzu is skardines
truputelis oregano
truputelis kalendros
druskos ir pipiru
petrazoles

Paruošimo būdas:
Pakaitinti alieju ir sviesta ar margarina keptuveje. Apkepinti svogunus kol suminkstes. Sudeti vistos slauneles ir kepinti kol igauna auksini atspalvi.
Perdeti i puoda, suberti miltus. Pakepinti 1-2 min. Supilti sultini ir pavirinti 5 min.
Sudeti paprikas, pomidorus,pomidoru puree, kukuruzus, oregana, kalendra, druska ir pipirus. Uzdengti ir virinti 20 min., t.y. kol vistina suminksteja.
Vistos slauneles isgriebti. Nuimti mesa nuo kaulu ir susmulkinti. Grazinti i sriuba. Dar pavirti 2-3 min.
Apiberti kapotomis petrazolemis ir patiekti su pakepinta duona.

Twitter