1 žiedinis kopūstas
150 g sūrio
4 valgomieji šaukštai miltų
1 kiaušinis
6 valgomieji šaukštai džiūvėsėlių
2 petražolių stiebeliai
Žiedinio kopūsto galvą išskirstyti mažomis galvutėmis. Galvutes suberti į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirti 2-3 min. Ataušusias žiedinio kopūsto galvūtes apvolioti miltuose, išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsiuose. Galvutes kepti aliejuje, kol paraus. Supjaustyti sūrį riekelėmis ir u-dėti ant apkepusių [iedinių kopūstų. Patiekalą dar pakaitinti orkaitėje, kol išsilydys sūris (apie 5 min.). Puošti petražolėmis.

Twitter