80 g ryžių,
0,5 l sultinio,
400 g porų,
400 g menkės filė,
kario prieskonių,
druskos,
pipirų,
aliejaus.

Pastatome virti ryžius pasūditame vandenyje ir, kol jie verda (15-20min.), paruošiame sultinį. Po to plonais žiedeliais supjaustome porą. Žuvies filė supjaustome nemažais kubeliais ir apkepiname aliejuje, pasūdome, papipiriname ir įdedame kario prieskonių. Į kepinamą žuvį sudedame supjaustytus porus ir viską kepiname dar apie 3 min. Paskui žuvį su porais sudedame į sultinį ir verdame ant vidutinio didumo ugnies 5-8 min. Sriuba patiekiama su atskirai įdėtais ryžiais.

Twitter